Bahan :
250 gr cumi
150 gram cabe hijau besar,potong bulat
150 ml air
minyak untuk menumis
Bumbu:
5 siung bawang merah iris tipis
4 siung bawang putih iris tipis
3 cm lengkuas,memarkan
1 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat :
Rendam cumi kedalam air panas selama 15 menit,cuci,tiriskan.
Potong potong kira2 1 cm,sisihkan
Tumis cabe hijau, bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Masukkan cumi,kecap manis,kaldu bubuk dan air.
Masak hingga semua bahan matang
Angkat.Sajikan
No comments:
Post a Comment